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Das aktuelle Special im Hotel Hirsch in Schwäbisch Hall

GASTHOF-SPECIAL

REGIONALE UND INTERNATIONALE MENÜS GENIESSEN

In gemütlicher Atmosphäre laden wir Sie zu schwäbischen und internationalen Köstlichkeiten ein. Entsprechend der Jahreszeit

bieten wir Ihnen auch spezielle Gerichte an. Dabei legen wir wie immer besonderen Wert auf Abwechslung und beste Qualität..
Unser Küchenteam bietet Ihnen zu jeder Jahreszeit Spezialitäten an, die ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern.

 


TIPP:

An Martini 11. 11.2025
empfehlen wir:

geschmorte Gänsekeule
von der Martinigans

mit Rotkraut und Kartoffelklößen
22.90 €
bitte reservieren


EMPFEHLUNGEN FÜR DIE FEIERTAGE:
(Weihnachten, Silvester...)

 

Knüller  für 10 oder 5 Personen

Jägersteak vom Mohrenköpfle Schwein
Spätzle , frische Champignons,Rahmsauce
Abholpreis für 10 Pers. 169,00 €
für 5 Personen 89,90 €

 

Sauerbraten vom Boeuf de Hohenlohe
Semmelknödel,Trollingersauce
Abholpreis für 10 Pers. 209,90 €
für 5 Personen 109,90 €

 

Kalbsrückensteak (vom Hohenloher Kalb)
nach Jäger Art

mit Rahmpilzen und Hohenloher Bandnudeln
Abholpreis für 10 Pers. 249,00 €
für 5 Personen 139,00 €

 

Paniertes Schweineschnitzel vom Mohrenköpfle Schwein
mit tagesfrischem Kartoffelsalat
Abholpreis für 10 Pers. 99,90 €
für 5 Personen 57,90 €

 

Gefüllte Rindsroulade nach Hausfrauen Art
(Boeuf de Hohenlohe) mit Apfelrotkraut und Klößen
Abholpreis für 10 Pers.  199,00 €
für 5 Personen 104,90 €

 

Hessentaler Schüssele (vom Mohrenköpfle Schwein)
mit Filet vom Schwein auf Käsespätzle mit Rahmpilzen

Abholpreis für 10 Pers. 209,00 €
für 5 Personen 109,90 €

 

Zwiebelrostbraten vom Boeuf de Hohenlohe
mit Röstkartoffeln und Röstzwiebelringen

Abholpreis für 10 Pers.   265,00 €
für  5 Personen 135,90 €

 

Lachsfilet vom Wildlachs
mit Bandnudeln und Dillsauce
Abholpreis 259,90 €
für 5 Personen 132,90 €

 

Rehbraten (heimische Wälder)
mit Preiselbeeren,Rahmsauce ,frischen Spätzle
Abholpreis 209,90 €
für 5 Personen 115,90 €

 

Roulade von der Hirschkeule
mit Pfifferlingfüllung, dazu Kartoffelgratin und Rahmsauce
Abholpreis 204,90 €
für 5 Personen 109,00 €

 

Gänsekeule , im Ofen geschmort
mit Apfelrotkraut und Semmelknödeln
199,00 €
für 5 Personen 104,00

 

tagesfrischer Kartoffelsalat, gemischte Salate separat dazu bestellen bitte!


als Dessert empfehlen wir

hausgemachtes Tiramisu
für 10 Personen 59,90 €
für 5 Personen 33,90 €

mit dieser Preisliste Stand 03.10.2025

verlieren alle früheren Listen ihre Gültigkeit

 

 

 

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FRÜHSTÜCKS-BÜFETT
täglich reichhaltiges Büfett mit allem was das Herz begehrt, um erfolgreichen in den Tag zu starten.

Montag – Freitag ab 6.30 Uhr
Samstag ab 7.30 Uhr
Sonntag ab 8.30 Uhr

15,00 EUR pro Person

Metzgerei-Gasthof Hirsch in Schwäbisch Hall
Metzgerei-Gasthof Hirsch in Schwäbisch Hall